泰牛酒堡 - 博姆-德沃尼斯麝香葡萄酒 - 白色 - M 2012

库奥家族,拥有葡萄酒种植与酿造血液的企业。
每一个庄园…都拥有同一种家族精神
库奥家族开始酿酒始于1748年,其产于罗讷河谷和普罗旺斯的葡萄酒品种繁多。
我们极其尊重我们的祖先及他们所做的工作。现在我们仍然怀着对传统的尊重,并融和以现代化的便捷工作着。高品质产品是我们追求的目标,但是这必须是在我们高品质工作的基础上才能得以实现,这就要求我们倾听客户的心声。

推介会

演示
有效的
风土
同一块土地上两公顷的面积。在西南产区,土质由粘土和石灰石构成。
酿造
100%手工采摘,葡萄含糖量必须在每升525克。干白葡萄酒也是同样的酿制方法,但是需要融入95度的酒精,剩余糖量最低也要保持在每升110克和15%的酒精度。
葡萄品种
Muscat petits grains - 小型麝香浆果 : 100%

忠告

品鉴
酒体呈黄色,略带淡绿色。具有柠檬和凤梨的香气。柑橘和梨子的味道,略带些许花香。酒体活泼,平衡。
食物搭配
极易入口,可作开胃酒,也可搭配甜点和水果,杏仁或栗子。同样可作为饮用烈酒之后的饮品,是夜宴上不错的选择。

评论

SILVER MEDAL - MEDAILLE D'ARGENT
"COMPETITION
Vintage 2012
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GOLD MEDAL
"VINTAGE 2012" [+]
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87/100
"VINTAGE 2012 - 87 POINTS - VERY GOOD - Clearly vegetal and also floral nose with very light yellow fruit notes and very light petrol tones. Ripe, very sweet, almost somewhat creamy fruit, delicate touch and very fine acidity, floral, somewhat herbaceous and candied-almond tones, good persistence, certain depth, mineral notes in the background, good to very good harmony." [+]
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