欧杉酒庄（占地50公顷）位于距离圣维克多山附近的普罗旺斯地区艾克斯市9.3里处。人们传说酒庄过去是高卢－古罗马人的房子。
1890年，葡萄酒批发商欧黑里安．欧杉买下了这个酒庄。1984年起，由他的重孙女热娜维也．库奥经营葡萄园，并以她的太爷的名字来命名此酒庄。
1890年，葡萄酒批发商欧黑里安．欧杉买下了这个酒庄。1984年起，由他的重孙女热娜维也．库奥经营葡萄园，并以她的太爷的名字来命名此酒庄。
推介会
风土
砂砾和石灰石土壤，土地贫脊且排水良好（普罗旺斯新名称）
酿造
直接挤压，12度沉淀。18度发酵，在精致酒槽中陈化4个月。
葡萄品种
佳利酿
神索
黑歌海娜
西拉
神索
黑歌海娜
西拉
忠告
品鉴
颜色清新。红色浆果的芳香（草莓和红醋栗）。地质享有“特殊的矿物质正是为这款酒而存在的”美誉。
食物搭配
侍酒温度12度，可作开胃酒，适宜搭配沙拉或可口的果馅饼。
评论
"VINTAGE 2019 - SILVER MEDAL / MEDAILLE D'ARGENT" [+]
"VINTAGE 2019 - 89 POINTS" [+]
"VINTAGE 2019 - 91 points - Houchart's star is the 2019 Cotes de Provence Sainte-Victoire Rose, which marries a fairly rich, weighty mid-palate to a long, spice-driven finish. This rosé is almost cherry-like in its aromas and flavors, but it brings in hints of melon and peach and then layers of dried spices that make the explosive finish the most exciting aspect of this wine." [+]
