杰罗姆•库奥 - 旺度区 - 红色

库奥家族,拥有葡萄酒种植与酿造血液的企业。
每一个庄园…都拥有同一种家族精神
库奥家族开始酿酒始于1748年,其产于罗讷河谷和普罗旺斯的葡萄酒品种繁多。
我们极其尊重我们的祖先及他们所做的工作。现在我们仍然怀着对传统的尊重,并融和以现代化的便捷工作着。高品质产品是我们追求的目标,但是这必须是在我们高品质工作的基础上才能得以实现,这就要求我们倾听客户的心声。

故事

风土
在沃克吕兹省靠近旺度山的山系脚下,白垩土质。
酿造
使用传统的酿造方法,对葡萄进行完全去梗处理。
在25-28°C的温控下桶内藏酿8到10天。
葡萄
Grenache noir - 歌海娜
Syrah - 西拉

忠告

品鉴
美丽的深红宝石色,并泛着紫色光。
成熟的樱桃、黑莓果酱、香料以及新皮革的芳香。
入口宽广,有水果的香气。
带有黑莓果酱的点缀,甘草味道收尾。
餐酒搭配
适宜与白肉、家禽肉及奶酪搭配,可以午餐或长时间的晚餐饮用。侍酒温度14-16°C。

评论

16,5/20
"VINTAGE 2018 - Umwerfend fruchtig schon in der Nase; von fröhlichem, saftigem Bau, dicht und samten und lecker, hervorragend gemacht: viel Wein für den Preis!
Stunningly fruity on the nose; of savory, juicy profile, dense, velvety and tasty, excellently made: excellent quality for price!
Nez incroyablement fruité; structure gourmande et juteuse, dense, veloutée et savoureuse, excellemment fait: très bon rapport qualité/prix!
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Vin de La semaine
"CANADA Quebec: millésime 2016 - Ce joli rouge rhodanien ne renie aucunement ses origines... Il offre de représentatives flaveurs de feuille de laurier, de thym, de romarin, de poivre long et de petites baies sauvages que l’on retrouve habituellement dans les vins rouges de cette magnifique région française. Vous effectuerez une bien belle balade (en classe économique !) dans le beau et chaud climat méditerranéen du sud de la France. Facile, frais, glissant et fort plaisant. À boire dans les 2 ou 3 ans suivant son achat." [+]
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